


Cucina sperimentale, materie prime in fusione con altre culture, tra tradizionalità ed eleganza.
Pantharè è un mix di esperienza: una cucina sperimentale che valorizza materia prima di qualità in fusione con altre culture, tra tradizionalità ed eleganza.
Eleganza, cortesia e professionalità accompagnano ogni portata: una cucina fusion che rispetta la tradizione e sorprende con equilibrio.
Un'atmosfera capace di farti sentire, anche a Palermo, in un'altra città.


Un'idea precisa di ospitalità: cura dei dettagli, ritmi giusti in sala e una cucina capace di sorprendere senza mai perdere identità.
Da Pantharè, ogni serata nasce dall'incontro tra sperimentazione e tradizione: l'attenzione di chi guida il progetto si sente in ogni portata e in ogni gesto.
Cucina
Fusion, ricerca e ingredienti top.
Sala
Accoglienza autentica, sempre.
Mixology
Cocktail d'autore, dal tramonto in poi.
Prenota il tuo tavolo o la tua zona social. Per eventi privati e zone esclusive, contattaci con almeno 72 ore di anticipo.
Via Principe di Belmonte, 45
Palermo, Italia
Martedì - Domenica
Ristorante: 19:00 - 23:00
Bar & Cocktail: 19:00 - 02:00
Lunedì chiuso
Stesso locale,
altra atmosfera
Quando la cena lascia spazio alla notte, l'esperienza non finisce: alle 23:00 Pantharè diventa lounge bar, con la possibilità di restare da noi per bere qualcosa in un ambiente curato e accogliente.
È il nostro modo di offrire continuità alla serata — eleganza, cortesia e professionalità dalla tavola al bicchiere.
Cena
La nostra proposta in sala, fino a sera inoltrata.
Lounge bar
Dalle 23:00, senza cambiare locale.